Čokoláda nemusí mít jen ryze sladkou chuť. Své o tom vědí návštěvníci čokoládových prohlídek na našem zámku. Na Loučeni se totiž už hezkých pár sezón servíruje Královská čokoláda z dílny severomoravského chocolatiéra Pavla Přebindy.
Jméno Královského chocolatiéra Pavla Přebindy hýbe gurmánským světem. Před šesti lety na sebe výrazně upozornil návštěvníky brněnského obchodního centra Vaňkovka, když v něm vystavil designově propracovanou kabelku z čokolády. Ten nejmenovaný návštěvník Vaňkovky, který byl svým tipem nejblíže skutečné váze tohoto módního doplňku, si odnesl domů – no co jiného, než přímo tenhle designový výstřelek z nevšedního mateirálu. Tahle odměna byla přímo k sežrání…
Na zámku Loučeň patří osobní přítomnost Pavla Přebindy a jeho stánku s Královskou čokoládou k zavedenému koloritu zdejší podoby podzimních prázdnin. Tehdy jsou k mání nejen pralinky v zámeckých komnatách, ale i široký sortiment dalších čokoládových dobrot. Zapište si tuhle událost s dostatečným předstihem do svého osobního kalendáře! Vztahuje se ke dnům bezprostředně následujícím po 28. říjnu.
Pokud jste čtením předchozích řádků dostali na Královskou čokoládu chuť už teď a rozhodně nehodláte čekat do podzimu, můžete přijít královské pralinky ochutnat o březnových víkendech. Nejvíce zámeckých mlsounů v hlasování o nejlahodnější pralinku jmenovalo dvě chutě, které překvapují svojí protichůdností: sladkou mléčnou pralinku s příchutí hrušky se skořicí a naopak lehce pálivou pralinku z hořké čokolády s příchutí zázvoru. A právě tyto hvězdy chuťových pohárků našich protřelých zámeckých hostů servírujeme o březnových víkendech v rámci prohlídek zámeckých interiérů s Bílou paní.
Jestli se chcete o kvalitní čokoládu podělit i s těmi, kteří na výlet na zámek Loučeň nevyrazili s Vámi, zajděte po prohlídce ještě do obchůdku se suvenýry přímo v zámku nebo do prodejny zámeckého infocentra. Zde máte na výběr mezi třemi zámeckými čokoládami v reprezentativním obalu. Hořká čokoláda Karel Anselm je pojmenována po zakladateli cukrovaru v nedaleké Dobrovici, knížeti Karlovi Anselmovi Thurn - Taxisovi. Mléčná čokoláda s názvem Poštovní dostavník zase upomíná na podnikání Thurn - Taxisů v evropském poštovnictví. Na milovníky bílé čokolády shlíží z obalu bytost barvou spřízněná - totiž Bílá paní. Máte-li nejraději bílou čokoládu, ptejte se u nás v zámeckých suvenýrech právě po ní.
Degustace vybrané čokolády může být také originální součástí Vašeho skupinového výletu nebo třeba i zpestřením rodinné oslavy. Prohlídky rádi zorganizujeme pro uzavřenou společnost, pokud Váš termín domluvíte předem v zámeckém infocentru. A nemusí Vás být nutně dvojciferný počet. I pokud Vás bude méně, doladíme vše tak, abyste si ve společnosti u nás servírovaných pralinek připadali opravdu královsky. Ne nadarmo mají tvar lilie, tedy květu vladařů…
